Το Dragon Boat Festival είναι μια παραδοσιακή κινεζική γιορτή που πέφτει την πέμπτη ημέρα του πέμπτου σεληνιακού μήνα, που είναι στα τέλη Μαΐου ή τον Ιούνιο κατά το Γρηγοριανό ημερολόγιο.
Το 2022, το Dragon Boat Festival πέφτει στις 3 Ιουνίου (Παρασκευή).Η Κίνα θα έχει 3 ημέρες αργίας από την Παρασκευή (3 Ιουνίου) έως την Κυριακή (5 Ιουνίου).
Το Dragon Boat Festival είναι ένα από τα τέσσερα κορυφαία παραδοσιακά κινεζικά φεστιβάλ, μαζί με το Ανοιξιάτικο Φεστιβάλ, την Ημέρα Σάρωσης Τάφων και το Φεστιβάλ των μέσων του φθινοπώρου.
Εκτός από την ηπειρωτική Κίνα, πολλές άλλες ασιατικές χώρες και περιοχές γιορτάζουν επίσης αυτό το φεστιβάλ.Στη Μαλαισία, την Ινδονησία, τη Σιγκαπούρη και την Ταϊβάν της Κίνας, είναι γνωστό ως Φεστιβάλ Bak Chang («Φεστιβάλ Dumpling»).
Πώς γιορτάζουν οι άνθρωποι το Dragon Boat Festival;
Το φεστιβάλ δράκων είναι μια διασκεδαστική, θορυβώδης διακοπές.Στα περισσότερα μέρη της Κίνας, ο καιρός είναι αρκετά καλός αυτή την εποχή του χρόνου και οι άνθρωποι συγκεντρώνονται έξω στις όχθες ποταμών και λιμνών για να απολαύσουν τον καλό καιρό παρακολουθώντας παραδοσιακούς αγώνες δράκων.
Αυτές τις μέρες, η πιο γνωστή πτυχή του Φεστιβάλ Dragon Boat είναι η παράδοση των αγώνων δράκων (赛龙舟, sàilóngzhōu).
Τρώγοντας zòngzi
Σχεδόν κάθε κινεζική γιορτή έχει ένα συγκεκριμένο φαγητό ή φαγητά που συνδέονται με αυτό, και το Dragon Boat Festival δεν διαφέρει.Σε αυτές τις γιορτές, το φαγητό της επιλογής είναι το zòngzi (粽子).
Το Zòngzi είναι ένα είδος ζυμαρικών σε σχήμα πυραμίδας από κολλώδες ρύζι και γεμιστό με διάφορες γλυκές ή αλμυρές γεμίσεις.Οι κοινές γεμίσεις για το γλυκό zòngzi περιλαμβάνουν τη γλυκιά πάστα κόκκινων φασολιών ή τζιτζιφιές (κινέζικες χουρμάδες).
Το αλμυρό zòngzi μπορεί να είναι γεμιστό με αλατισμένους κρόκους αυγών, χοιρινό ή μανιτάρια.Τα ίδια τα ζυμαρικά είναι τυλιγμένα σε φύλλα μπαμπού, δεμένα με ένα κορδόνι και είτε στον ατμό είτε βρασμένα.
Με την ευκαιρία αυτού του μεγάλου φεστιβάλ, η Newclears Limited εύχεται σε όλους τους παλιούς και νέους φίλους ειρήνη, ευτυχία και καλή υγεία!
Είμαστε πάντα ο αξιόπιστος συνεργάτης σας για τις καθημερινές σας ανάγκες (πάνες για ενήλικες, πάνες μωρών, βιοδιασπώμενες πάνες, ΜΑΤ θηλασμού, υγρά μαντηλάκια).
Ώρα δημοσίευσης: Ιουν-02-2022
